【桃園青埔】時時香,瓦城旗下的中菜餐廳,令人回味再三的剝皮辣椒雞湯
這次水豚與小星來到位於桃園大江裡面的時時香。時時香是瓦城集團旗下的中菜餐廳,以古早味與色香味俱全的中菜組合為特色。從單點到套餐都有很多選擇。
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外觀
在吃飯時間的時時香人潮眾多,門口有展示各種台灣米種的介紹。店內有沙發座跟圓桌,不管是人少或是人多都可以前來,但若在用餐的尖峰時段還是建議先訂位。
時時香 菜單
菜單依照菜色種類做區分,湯類以剝皮辣椒雞湯最為著名,而烤饅頭很適合作為飯後收尾的點心。
雞肉料理與干鍋類都比較適合下飯一起吃,堪稱是白飯界的一大殺手。
豆腐與青菜類的種類豐富多樣,水豚自己比較喜歡嫩豆腐系列,所以滿推薦老皮嫩肉的。
甜點的部分主要以中式的甜湯為主,不管是冰的杏仁豆腐或是熱的芝麻甜湯都一應俱全。
豬肉料理的話,主打菜色為阿婆紅燒肉,可以吃出傳統的古早味料理。
飲料的部分主要以茶類為主。
除了單點之外,也有提供多人套餐可供選擇。
紅麴白飯
白飯可以無限吃到飽,主要有三種不同米種的飯可供選擇。我們挑選的紅麴飯,吃起來有陣陣清香,口味還不錯。
腐竹涼拌
涼拌豆皮吃起來比較是鹹酸的口味,搭配香菜還蠻開胃的。
老皮嫩肉
老皮嫩肉是由黃金嫩豆腐煎炸而成,搭配青蔥與醬油的調味,口感吃起來滑嫩不膩口。
腐乳空心菜
如果說泰式料理的代表是蝦醬的話,台式料理的精髓就是豆腐乳了。除了在吃薑母鴨是會使用到外,在炒青菜的料理中加入豆腐乳調味,使菜香中增添豆腐乳的香味,口味濃郁好吃。
阿婆紅燒肉
阿婆紅燒肉以黑胡椒調味,搭配豆乾與花生及三層肉,肉質軟嫩入口即化,口中亦富含著胡椒香,讓人飯一口接一口。
剝皮辣椒雞湯
店內招牌的剝皮辣椒雞湯,內含蒜頭、胡椒與剝皮辣椒燉煮而成,雞肉軟嫩,喝湯時可以喝出胡椒的香辣與剝皮辣椒的清甜,非常暖胃。
楊枝甘露
楊枝甘露搭配柚子與芒果的甜品,吃起來清涼消暑,搭配西米露也恰到好處。
杏仁豆腐
杏仁豆腐搭配綠豆仁、小珍珠、與甜湯的組合,喝一口清涼解膩很有飽足感。
洛神花茶
花茶清涼解渴,酸中帶甜,非常順口好喝。
這次水豚與小星來到時時香品嚐中式饗宴,菜色融合古早與創新的搭配,色香味俱全且菜色品項多樣,很適合聚餐的時候來品嚐哦。
時時香 店家資訊
店名:時時香 中壢大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段509號4樓
營業時間:1100-1500, 1730-2200
官方網站:時時香官方網站