時時香 中壢大江店 18
桃園食記

【桃園青埔】時時香,瓦城旗下的中菜餐廳,令人回味再三的剝皮辣椒雞湯

這次水豚與小星來到位於桃園大江裡面的時時香時時香是瓦城集團旗下的中菜餐廳,以古早味與色香味俱全的中菜組合為特色。從單點到套餐都有很多選擇。

外觀

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在吃飯時間的時時香人潮眾多,門口有展示各種台灣米種的介紹。店內有沙發座跟圓桌,不管是人少或是人多都可以前來,但若在用餐的尖峰時段還是建議先訂位。

時時香 菜單

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菜單依照菜色種類做區分,湯類以剝皮辣椒雞湯最為著名,而烤饅頭很適合作為飯後收尾的點心。

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雞肉料理與干鍋類都比較適合下飯一起吃,堪稱是白飯界的一大殺手。

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豆腐與青菜類的種類豐富多樣,水豚自己比較喜歡嫩豆腐系列,所以滿推薦老皮嫩肉的。

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甜點的部分主要以中式的甜湯為主,不管是冰的杏仁豆腐或是熱的芝麻甜湯都一應俱全。

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豬肉料理的話,主打菜色為阿婆紅燒肉,可以吃出傳統的古早味料理。

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飲料的部分主要以茶類為主。

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除了單點之外,也有提供多人套餐可供選擇。

紅麴白飯

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白飯可以無限吃到飽,主要有三種不同米種的飯可供選擇。我們挑選的紅麴飯,吃起來有陣陣清香,口味還不錯。

腐竹涼拌

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涼拌豆皮吃起來比較是鹹酸的口味,搭配香菜還蠻開胃的。

老皮嫩肉

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老皮嫩肉是由黃金嫩豆腐煎炸而成,搭配青蔥與醬油的調味,口感吃起來滑嫩不膩口。

腐乳空心菜

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如果說泰式料理的代表是蝦醬的話,台式料理的精髓就是豆腐乳了。除了在吃薑母鴨是會使用到外,在炒青菜的料理中加入豆腐乳調味,使菜香中增添豆腐乳的香味,口味濃郁好吃。

阿婆紅燒肉

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阿婆紅燒肉以黑胡椒調味,搭配豆乾與花生及三層肉,肉質軟嫩入口即化,口中亦富含著胡椒香,讓人飯一口接一口。

剝皮辣椒雞湯

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店內招牌的剝皮辣椒雞湯,內含蒜頭、胡椒與剝皮辣椒燉煮而成,雞肉軟嫩,喝湯時可以喝出胡椒的香辣與剝皮辣椒的清甜,非常暖胃。

楊枝甘露

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楊枝甘露搭配柚子與芒果的甜品,吃起來清涼消暑,搭配西米露也恰到好處。

杏仁豆腐

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杏仁豆腐搭配綠豆仁、小珍珠、與甜湯的組合,喝一口清涼解膩很有飽足感。

洛神花茶

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花茶清涼解渴,酸中帶甜,非常順口好喝。

這次水豚與小星來到時時香品嚐中式饗宴,菜色融合古早與創新的搭配,色香味俱全且菜色品項多樣,很適合聚餐的時候來品嚐哦。

時時香 店家資訊

店名:時時香 中壢大江店
地址:桃園市中壢區中園路二段509號4樓
營業時間:1100-1500, 1730-2200
官方網站:時時香官方網站

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