【台北信義】寒舍艾美探索廚房，美味甜點讓人心花朵朵開

這次小星要探訪的店是位於台北信義的探索廚房。位於寒舍艾美飯店裡面，以豐富多樣的各國美食作主打，蟬聯了台北喜愛buffet排行榜的前幾名呢。說到這裡，就令小星我的口水直流呢。

外觀

探索廚房位在寒舍艾美酒店的一樓，門口裝潢大氣，跟櫃台人員報到就可以準備進去享用了哦。

餐廳訂位與價格

來探索廚房要記得事先訂位，因為他的人氣很高，若沒有事先預訂可能會沒有位子。

訂位專線：02 6622-8018

價格一覽 (取自探索廚房官網)

探索廚房主要分成四個時段，平日跟假日的價格不同，要注意用餐的時間。

餐點介紹

傳統麵食區

傳統麵食區提供現作擔仔肉燥麵或米粉，可依照自己的喜好加入調味料（蔥薑蒜等）。

生菜沙拉區

生菜沙拉區提供各式生鮮菜與水果，還有煙燻鮭魚、涼拌及豐富的沙拉醬汁。

生鮮海產區

新鮮多樣的海鮮種類，有螃蟹、鮮蝦、蚌類任你挑選，也有甜辣醬、糖醋汁可搭配享用。

法式煎薄餅

法式現煎薄煎餅，可以配著奶油、蜂蜜、果醬一起品嘗

現切牛肉

飄來陣陣香味的現切牛排，酥脆的外皮配上鮮嫩的牛肉好吸引人啊，配上黑胡椒、蘑菇醬、玫瑰鹽，讓人食指大動

窯烤比薩🍕

窯烤比薩有很多個口味可以選擇，不管喜歡甜的或是鹹的都可以滿足

美味甜點區

最後來到小星我最喜歡的甜點區啦!! 這裡的甜點琳瑯滿目，從泡芙、果凍、蛋撻、奶酪都有，讓甜點螞蟻的我看的心花朵朵開 😊😊😊

從檸檬塔、蒙布朗、提拉米蘇、生巧克力，各個都是小星我的心頭好，這裡對於甜點控而言真是一大福音呢 😊😊😊

餐點實拍

從生魚片、現切牛肉、沙拉、握壽司、海鮮等的表現都可圈可點，且種類豐富多樣。

對於甜點控的小星我而言，這裡的甜點種類豐富多樣，且吃起來都不會太甜膩，可以說是非常推薦喔😊

店家資訊

店名：寒舍艾美 探索廚房
地址：台北市信義區松仁路38號
營業時間：午餐11:30–14:00、下午茶15:00–17:00、晚餐18:00–21:00
官方網站：探索廚房官方網站

交通位置

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