【新北土城】金炭火燒肉，好吃的碳烤肉串，適合夜晚小酌的燒肉餐館（原址改為大山吉町燒肉居酒屋)

# 2023/08 更新原址現改為大山吉町燒肉居酒屋

這天水豚來到了位於海山的金炭火燒肉，以好吃的碳烤肉串做為主打，也有很多日式餐點可以果腹，搭配小酒可謂一大滿足。

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餐廳外部有一片大的玻璃窗，外面擺有數個座位可做等待。

座位的部分可分為吧台位與餐桌位，吧台位有附小爐台可自己烤肉，也可見廚房內部師父為您烹調的料理。

主要的菜色分為主廚烹調與自行烤肉兩大種類，店內也有提供副餐做選擇，自行烤肉所提供的肉品種類豐富，豬牛雞與海鮮都有提供。可搭配小酒或其他飲品一起享用。

由主廚烹調的雞肉串，搭配鹽蔥調味，吃起來鮮嫩多汁。

同樣是由主廚烹調的雞肉串，搭配明太子醬，吃起來味道更為濃郁，雞肉一樣非常鮮嫩。

冷麵的部分吃起來滑順Q彈，搭配特製的醬汁調味，吃起來很消暑涮嘴。

現烤的鮭魚飯團搭配起司，口味吃起來很濃郁，非常有飽足感。

喝起來不會太烈並且帶有一股清甜，蠻適合用來搭配燒肉。

水豚這次也自行點了許多不同種類的肉品來烤，每個肉品都很鮮嫩好吃。店員還會很仔細的告知每個肉品烹調時的注意事項，非常貼心。雖然比起來，由師父烤的還是比較好吃。還蠻推薦給夜晚想吃燒烤放鬆一下的人來前往喔。

店名：金炭火燒肉餐廳土城中央店
地址：新北市土城區中央路一段124號
營業時間：1730-0100
官方網站：金炭火燒肉臉書粉專